เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ส่วนผสม: ปลาทอด
ปลานิล: 1 ตัว
ส่วนผสม: น้ำปลาพริก
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง: 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นแว่น)
กระเทียม: 2 ช้อนโต๊ะ (หั่นแว่น)
พริกขี้หนู: 1 ช้อนโต๊ะ (หั่นแว่น)
ต้นหอมผักชีซอย: 1 ช้อนโต๊ะ
1. เทน้ำมันลงกระทะ วางลงบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรม FRY ลดกำลังไฟเหลือ 140 องศาเซลเซียส รอน้ำมันเดือด
2. นำปลานิลลงทอดจนสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำปลาพริก
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า