หม้อหุงข้าว
โจ๊ก
มาเติมพลังยามเช้ากัน “โจ๊ก” ทำกินเองที่บ้านจากหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป KS-COM18 ที่มีโปรแกรมข้าวต้ม/โจ๊ก เพียงใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในหม้อ กดปุ่มเดียว แล้วไปทำอย่างอื่นรอได้เลย ส่วนท็อปปิ้งก็เลือกใส่ตามชอบเลยค่ะ ไข่ลวก ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม หมูสับ เครื่องใน หมี่กรอบ ปาท่องโก๋ มื้อเช้าต้องจัดเต็ม จะได้มีพลังออกไปลุยงานกัน
Ingredients
ส่วนผสม : โจ๊ก
ส่วนผสม: ข้าวต้ม
ปลายข้าวหอมมะลิ: 1 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น: 1 ช้อนชา
เกลือป่น: 1 ช้อนชา
ส่วนผสม: หมูสับ
หมูบด: 200 กรัม
แป้งมัน: 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น: ½ ช้อนชา
เกลือป่น: ¼ ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงอ่อน / ต้นหอม / กระเทียมเจียว (สำหรับตกแต่ง)
ไข่ลวก / หมี่กรอบ (ทานคู่)
How To
วิธีทำ : โจ๊ก
1. นำหมูบด แป้งมัน ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และเกลือป่น ใส่ภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้
2. ซาวปลายข้าวหอมมะลิให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป KS-COM18
3. เติมน้ำโดยใช้สเกล โจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 2 คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดปุ่ม ข้าวต้ม/โจ๊ก
4. เวลาผ่านไป 30 นาที ใส่หมูบดที่ปั้นเป็นก้อน คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ
5. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็น “อุ่น” (WARM ) โรยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และขิงซอยจัดเสิร์ฟ พร้อมท็อปปิ้ง
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print