ไอศกรีมกะทิเมล่อน

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ของเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป
2. กดปุ่ม PULSE ลง 3-4 ครั้ง เป็นจังหวะเพื่อตีส่วนผสมให้มีขนาดเล็กลง กดเปิด ON หมุนปุ่มเพิ่มระดับความเร็วเครื่องสูงสุด จนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทส่วนผสมที่ได้ใส่กล่องตามด้วยลอดช่อง นำแช่ช่องแข็งประมาณ 3 ชม. หรือจนกว่าไอศกรีมจะเซ็ตตัว
4. ตักเป็นสกู๊ปจัดเสิร์ฟให้สวยงาม