หม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม
แป้งปอเปี๊ยะแช่แข็ง 22 แผ่น
หมูบด 500 กรัม
น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1 หัว
ผงลาบสำเร็จรูป 1 ซอง
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ผงมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง (สำหรับทา)
วิธีทำ:ไส้ลาบหมู
1.นำหมูบด และน้ำเปล่าใส่ในกระทะรวนให้สุก
2.นำหมูที่รวนสุก ใส่ภาชนะ ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
วิธีห่อ:แป้งปอเปี๊ยะ
1.นำแป้งปอเปี๊ยะออกจากช่องแช่แข็ง พักให้แป้งคล้ายตัว
2.ตักลาบหมูวางลงตรงกลางแผ่น ม้วนให้แน่นเป็นแท่งกลม ทาน้ำมันให้ทั่วทั้งชิ้น
3. วางเรียงในตระกร้าทอดใส่หม้อชั้นในเข้าไปในตัวเครื่อง กดโปรแกรมผัก (VEG) กดปุ่ม TIME หมุนปุ่มเพิ่มเวลา 15 นาที และ กดปุ่ม (START)
4. จัดเสิร์ฟ
หมายเหตุ 22 ชิ้น ต่อ 1 สูตร
หม้อทอดไร้น้ำมัน