Main - เตาอบไฟฟ้า
Quinoa Choco Popcorn
กินป็อปคอร์นคั่วแบบเดิม ๆ เริ่มเบื่อแถมอ้วนไม่ได้ประโยชน์อีกตางหาก ไหน ๆ จะอ้วนทั้งทีลองเพิ่มควินัวซุปเปอร์ฟู้ดลงไป เคลือบด้วยส่วนผสมช็อกโกแลตคาราเมลสูตรเด็ด อีกสักหน่อย รับรองว่าฟินไปสามบ้านแปดบ้านครับ
Ingredients
ส่วนผสม : Quinoa Choco Popcorn
ส่วนผสม: ข้าวโพดคั่ว
เมล็ดข้าวโพดคั่ว 3/4 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
ส่วนผสม: ควินัวช็อกโกแลตคาราเมล
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไซรัป 1/4 ถ้วยตวง
เนย 40 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ควินัวอบสุก 100 กรัม
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ และวิปปิ้งครีม 3 ช้อนโต๊ะ (ละลายเข้ากัน)
How To
วิธีทำ : Quinoa Choco Popcorn
วิธีทำ: ข้าวโพดคั่ว
1. นำหม้อตั้งบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ปกดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800 W ใส่น้ำมันพืชรอให้น้ำมันร้อน ใส่เมล็ดข้าวโพดคั่วคนให้น้ำมันเคลือบข้าวโพดแล้วปิดฝารอเมล็ดข้าวโพดพองออก พักไว้
วิธีทำ: Quinoa Choco Popcorn
1. นำน้ำตาล และน้ำสะอาดใส่กระทะที่วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800 W รอจนน้ำตาลเดือด เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคนให้เข้ากัน
2. ใส่ไซรัป และเกลือป่นลงไปคนให้เข้ากันค่อย ๆ ใส่วิปปิ้งครีมช็อกโกแลตและเนย พอเนยละลายใส่เบคกิ้งโซดา และควินัว ปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคนให้เข้ากัน เนื้อคาราเมลจะฟู นุ่ม
3. นำไปราดลงป็อปคอร์นทันที คลุกเคล้าให้คาราเมลเคลือบทั่วป็อปคอร์น
4. เทป็อปคอร์นใส่ลงในถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วถาด นำเข้าเตาอบไฟฟ้าชาร์ปโดยวางที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 160 C° เวลา 20 นาทีเพื่อให้สีคาราเมลเข้มขึ้น และลดอุณหภูมิ 130 °C เวลา 40 นาทีเพื่ออบให้แห้งและกรอบนาน
5. ตักใส่จานเสิร์ฟ
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print