เครื่องปั่น
น้ำชาดำร้อน 2 ถ้วยตวง
ครีมเทียม 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
นมสด 1 ถ้วยตวง
น้ำแข็ง 300 กรัม
ไข่มุกต้มสุก 1 ถ้วยตวง
1. นำส่วนผสม น้ำชาดำ ครีมเทียม น้ำตาลทรายแดงผสมรวมกัน
2 .ใส่น้ำแข็ง และส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่นน้ำผลไม้ของเครื่องปั่นอเนกประสงค์ชาร์ป ปั่นด้วยความเร็วระดับที่ 2 เวลาประมาณ 1 นาที คนส่วนผสมทุก 30 วินาที
3. เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟพร้อมไข่มุก
เครื่องปั่น