เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ผัดหมี่ซั่ว
“ผัดหมี่ซั่ว” เมนูเส้นยืดยาว ความหมายดีเป็นสิริมงคล จะผัดให้อร่อยเคล็ดลับอยู่ที่ ส่วนผสมและกำลังไฟที่เหมาะสมในการผัด เพื่อให้ได้เส้นที่สุกกำลังดี เหนียวนุ่ม ไม่เละ โดยใช้ตัวช่วยดี ๆ อย่างเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป CY-301 ที่สามารถปรับกำลังไฟและอุณหภูมิความร้อนได้อย่างแม่นยำ
Ingredients
ส่วนผสม : ผัดหมี่ซั่ว
เส้นหมี่ซั่ว: 200 กรัม (ลวกสุก)
แคร์รอต: 20 กรัม (ขูดฝอย)
เห็ดหอม: ¼ ถ้วยตวง (หั่นแว่น)
กะหล่ำปลี: ¼ ถ้วยตวง (ซอยหยาบ)
น้ำซุป: ¼ ถ้วยตวง
น้ำมันพืช: 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม: 1 ช้อนโต๊ะ (หั่นท่อน)
ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย: 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น: ½ ช้อนชา
กระเทียมเจียว (สำหรับตกแต่ง)
ต้นหอมซอย (สำหรับตกแต่ง)
How To
วิธีทำ : ผัดหมี่ซั่ว
1. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON กด MENU เลือกโปรแกรม HOT POT กำลังไฟ 2,000 W ใส่ส่วนผสม แคร์รอตขูดฝอย เห็ดหอม กะหล่ำปลีผัดให้สุก
2. ใส่ส่วนผสม เส้นหมี่ น้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และ พริกไทยป่น
3. จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอยให้สวยงาม
แชร์สูตรนี้
แชร์สูตรนี้
Print